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Le
Bordelais, à sa simple évocation, un mot et un seul
vous vient spontanément à l'esprit : Vin !
Normal car indiscutablement le Bordelais est la
région par excellence du vin. Saint-émilion, Pomerol,
Pessac-léognan, Sauternes... on ne compte plus les appellations
à la renommée internationale !
Mais au-delà de ses vignobles, cette région
a beaucoup plus à offrir comme ses châteaux, ses
domaines, ses bastides, ses abbayes, ses villages anciens et médiévaux,
un patrimoine culturel reflet d'une longue histoire, des paysages
variés et l'Atlantique proche ! Et la Garonne qui majestuseuement
tracé sa voie parmi ces vallons.
Un patrimoine qui se visite aussi bien en voiture
qu’à cheval ou à pieds. Les sentiers de randonnée
ne manquent pas. Prenez autant de plaisir à découvrir
cette belle région qu'à déguster ses excellents
vins ! Avec modération pour ces derniers !
Ci-dessous les principales curiosités de
notre point de vue.
Bordeaux
Bordeaux, une ville aux allures nobles, fières et riche
d'un patrimoine exceptionnelle. D'ailleurs, depuis 2007, une partie
de la ville de Bordeaux a été inscrite au patrimoine
mondial de l'Unesco ! Un privilège qu'elle partage avec
Lyon pour son ensemble urbain. Bordeaux compte 350 édifices
classés ou inscrits aux Monuments Historiques, dont 3 édifices
religieux inscrits au Patrimoine Mondial depuis 1998 au titre
des chemins de Saint Jacques de Compostelle.
Parmi les monuments phares et lieux à voir
: Le Port de la Lune ; La vieille ville - partie située
à l'intérieur des anciens murs de la ville - (cours
de Verdun, Clemenceau, place Gambetta, cours d'Albret, cours Aristide
Briand, place de la Victoire, et cours de la Marne) ; le Grand
Théâtre ; la place des Quinconces, la principale
place du centre-ville de Bordeaux en France une des plus grandes
places d'Europe ; la place de la Bourse ; Pont de Pierre (1er
pont construit sur la Garonne) ; Cathédrale Saint-André
et Tour Pey-Berl ; Palais Rohan (siège de l'actuelle mairie)
; La rue Sainte-Catherine (principale rue de Bordeaux et la plus
longue rue piétonne d'Europe); La Grosse Cloche...
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credit photo Bordeaux © Office
du Tourisme de Bordeaux / D.LE LANN
Les Landes de Gascogne
Région naturelle au débouché du bassin aquitain
sur l'océan Atlantique. Le littoral est protégé
par des dunes. C'est ici que se trouve le Bassin d'Arcachon. Et
surtout sa célèbre forêt des Landes qui s’étend
sur près d’un million d’hectares, vaste triangle
allant de Soulac à Hossegor et jusqu’à Nérac.
Le pin maritime représente 80% des arbres qui composent
la forêt, les 20% restant sont composés de chênes,
ormes, tilleuls, de châtaigniers, aulnes, lauriers, arbousiers,
pruniers...
Le
Bassin d'Arcachon
Un très beau site naturel à quelques encablures
seulement de Bordeaux; Le bassin d'Arcachon est une étendue
d'eau salée située dans les Landes de Gascogne.
Il constitue une véritable petite mer intérieure.
L'ouverture sur l'océan Atlantique se fait par un accès
unique, les « passes », un ensemble de chenaux d'environ
trois kilomètres de large permettant la circulation de
l'eau entre le bassin et l'océan. Haut lieu de détente,
à la nature préservée, on y pratique l'ostréiculture,
la pêche et la navigation de plaisance.
A voir : Arcachon ; Les cabanes "tchanquée"
qui servaient à l’origine d’abri temporaire
aux ostréiculteurs, entre deux marées. Le terme
vient du gascon et signifie "perchée sur des échasses"
; ses villages (Grand Piquey, Piraillan, Le Canon, L'Herbe...)
; lîle aux oiseaux ; Pointe du Cap Ferret ; la Dune du Pilat...
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La Dune du Pilat
C'est une des principales attractions de la région
pour son caractère insolite. C’est la plus haute
dune d’Europe ! Ses dimensions : 105 mètres de haut,
2700 mètres de long, 500 mètres de large ! De son
sommet, une vue à couper le souffle sur la côte atlantique
et la forêt. Elle est située à l'entrée
du Bassin d'Arcachon, face à la Pointe du Cap Ferret.
Dune du Pilat est d'une formation relativement récente.
Ainsi, elle ne mesurait que 35 mètres de haut en 1855.
Lacanau
Une des principales stations balnéaires de cette
côte atlantique. Lacanau est située à une
cinquantaine de kilomètres au nord-ouest de Bordeaux, entre
la pointe de Grave et le Bassin d'Arcachon. la ville bénéficie
d'un cadre naturel privilégié entre océan,
lac et forêt. Lacanau dispose de 15 kilomètres de
plages de sable fin, avec un front de mer aménagé.
Lacanau est pour les surfeurs un spot de grande renommée
! La station offre un large choix d'activités.
Biscarosse
Tout comme Lacanau, Biscarosse, station balnéaire
importante de la côte atlantique, se touve au coeur d'un
cadre naturel privilégié entre océan, lac
et forêt.
Saint-Emilion
Saint-Emilion, son vignoble et son paysage sont inscrits
au patrimoine mondial de l'humanité par l'UNESCO. A voir
: la cité médiévale de Saint-Emilion ; L'ermitage
de Saint-Emilion ; La tour du Roy est un donjon-citadelle et ses
fameux vignoles.
La citadelle de Blaye
Achevé par Vauban en 1689 afin de protéger Bordeaux
de la flotte Anglaise, la Citadelle est un monument remarquable
avec ses remparts, son château, ses bâtiments religieux
(couvent, chapelle, et cloîtres) et ses deux portes (Dauphine
et Royale). La tour des remparts offre une vue imprenable sur
l’estuaire de la Gironde.
L'Entre-Deux-Mers
C'est une région comprise entre Dordogne et Garonne au
paysage très vallonné. Le nom Entre-deux-Mers provient
des effets du phénomène de mascaret, pendant lequel
la mer remonte les cours de la Garonne et de la Dordogne sur plusieurs
kilomètres. Région réputée pour ses
vins blancs secs, à boire jeunes, avec des huîtres,
du poisson, des crustacés, voire du foie gras. Ils sont
obtenus à partir de l'assemblage de trois cépages
blancs, Sémillon, Sauvignon et Muscadelle. On trouve, toutefois,
d'autres types de vins : Bordeaux AOC rouges comme Bordeaux supérieur,
mais aussi des vins blancs liquoreux, Sainte-Croix-du-Mont, Loupiac,
Cadillac.
A voir : Château de Cadillac
(Le château des Ducs d’Epernon) ; les Bastides (Cadillac,
Créon, Blasimon, Sauveterre-de-Guyenne et Pellegrue.) ;
Domaine de Malagar (propriété girondine de François
Mauriac) ; Abbaye de la Sauve-Majeure
(inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO) ; Tombe de Toulouse-Lautrec.
Le Médoc
On distingue généralement le Médoc
Viticole sur les coteaux qui bordent la Girondeou l'on y produit
les très grands vins rouges éponymes. Et les Landes
du Médoc partie intégrante des Landes de Gascogne.
Parmi les principales villes : Pauillac ; Lacanau ; Saint-Estèphe
; Saint-Laurent-Médoc... L'appellation comprend les vins
du Médoc, Haut Médoc, Saint Estèphe, Pauillac,
Saint-Julien, Moulis, Listrac et Margaux. Et aussi un classement
bien connu des amateurs : Crus Classés, Crus Bourgeois,
Crus Artisants.
A
voir : Le château Lanessan ; Le château et
la visite de son Musée du vin ; Moulin de Vensac (authentique
moulin à vent du 19ème qui produit encore de la
farine)
Le Libournais
Le Pays du Libournais est un pays viticole de grande
importance, avec notamment l'appellation Saint-Émilion
et le vignoble de Pomerol. Le célèbre Château
Pétrus de Pomerol, avec les Premiers Grands Crus Classés
de St Emilion, sont parmi les vins rouges les plus cotés
au monde.
A voir : Castillon-la-Bataille
( ville qui tient son nom de la célèbre bataille
qui mit fin à la guerre de cent ans en 1453) ; Château
de Vayres ; Château de Rauzan ;Train touristique à
vapeur.
Côte de Bourg/Côte de Blaye
A voir : Bourg sur Gironde (la
citadelle et son musée des calèches) ; Château
du Bouilh ; Grotte de Pair-non-pair (grotte préhistorique
ornée de nombreuses gravures (chevaux, bouquetins, mammouths,
cervidés) et datée de 25 000 avant J.C. environ,
donc antérieure à la grotte de Lascaux) ; Citadelle
de Blaye (cf. plus haut).
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